Paprikaschiffchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

  • 2 Paprikaschoten
  • 10 Weintrauben
  • 10 Kirschtomaten
  • 1/2 dicke Scheibe Gouda
  • 4 Blätter Eisbergsalat
  • 1 Möhre
  • Gemüsemesser
  • Schneidebrett
  • Zahnstocher
  • großer Teller
  • Gemüsebürste
  • Geschirrtuch


Zubereitung

  • Gemüse, Salat und Weintrauben putzen, waschen und mit dem Geschirrtuch trocken tupfen. Tipp: wascht das Gemüse in einer Schale und verwendet das Wasser zum Blumengießen.
  • Die Paprika halbieren, die Kerne entfernen und in 4 cm breite Streifen schneiden.
  • Den gouda in dicke Würfel schneiden (etwa 1 x 1 cm).
  • Die Salatblätter halbieren.
  • Die Möhre in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  • Nun kannst du aus den Paprikastreifen kleine Schiffchen gestalten:
  • Stecke auf einen Zahnstocher nach Wunsch etwas Trauben, Tomaten oder Käse.
  • Nutze das Salatblatt als Segel
  • Stecke den "beladenen" Zahnstocher in einen breiten Paprikastreifen und fixiere den Zahnstocher von unten mit einer Möhrenscheibe.
  • Stelle alle Schiffchen auf einen großen Teller.

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