hr Funkkolleg Ernährung
Genuss - Gesundheit - Geschäft
Low Carb oder Vollkorn? Mango-Smoothie oder Streuobst-Birne? Superfood oder Schweineschnitzel? Über solche Fragen entbrennen regelrechte Glaubenskriege. Beim Thema Ernährung geht es tatsächlich um viel: um unsere Gesundheit, unser Verhältnis zur Natur, um den Umgang mit Böden, Meeren und Tieren, um Artenschutz und Klimawandel.
Genuss – Gesundheit – Geschäft: Von der Biologie über Welternährung bis hin zum Einfluss der Lebensmittelindustrie – in 23 Folgen geht das hr-iNFO Funkkolleg Ernährung den Dingen auf den Grund – unterhaltsam, kritisch und auf dem neuesten Stand der Wissenschaft.
Wissenschaftlich begleitet wird das hr-iNFO Funkkolleg von Prof. Gunter P. Eckert, Institut für Ernährungswissenschaft, Justus-Liebig-Universität Gießen.
Podcast
Weiterbilden mit Audiodateien
Alle 23 Einheiten des hr Funkkollegs Ernährung können jederzeit als Podcast gehört werden. Sie haben Lust tiefer einzusteigen? In digitalen Seminaren vertiefen interessante Referenten einige Podcasts.
Sie haben eine Ausbildung in einem Bereich verwandt zu Ernährungsthemen oder im Bereich Pädagogik und möchten als MultiplikatorIn Ernährungsführerschein oder Werkstatt Ernährung durchführen?
Mit der Prüfung zum hr Funkkolleg Ernährung im Landfrauen-verband Hessen qualifizieren Sie sich zur Teilnahme an der Multiplikatoren-Schulung.
Bei Interesse wenden Sie sich an:
Felizitas Schreiber und Luisa Schaffrath
Tel.: 06172 7 70 73
E-Mail: schreiber@landfrauen-hessen.de
projektassistenz@landfrauen-hessen.de